|
|
Risotto Met Prei En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Vijf handjes rijst, bouillonblokje, 1 zakje saffraan, beetje peper, olijfolie, 2 dunne prei en garnalen.
Voorbereiding:
De prei in ringen snijden
Bereidingswijze:
De prei aanbakken in de olie, en de risotto toevoegen en aanbakken tot ze glazig is. Water en bouillonblokje toevoegen, en de risotto langzaam inkoken. Saffraan toevoegen en steeds water in kleine hoeveelheden toevoegen en laten inkoken. Aan het einde van de kooktijd de garnalen toevoegen en goed mee laten warmen.
|
|
|